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一开始，大反弹说他在香港上全英文教学的中学，在假期时跟着家人去了很多内地城市旅游，对快速发展的中国产生了很大的好奇心。2014年秋天，老乐高佑思如愿来到北大，并决定和方晔顿合伙创业。

高佑思和张希曼带着拍摄团队在街上待2-3天，大反弹说为一个视频采访30-50个外国人，再从中挑出10-15个“真的说了很有趣的话的”人。火锅、老乐羊肉串、麻辣香锅……每次在伦敦的中国城吃饭，一道菜接近20镑，我都觉得自己被抢劫了。“做出在b站上播放量能过百万的视频，大反弹说和运气没有关系，靠的都是努力。

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“我成年以后的生活都是在中国度过的，老乐在这里我已经建立了我自己很大一部分的生活。

那时候方晔顿还在北大读研究生：大反弹说“男生嘛，我们都爱踢足球。不过那些经营创新、老乐营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

水货现象简直是一场毁三观运动，大反弹说很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩! 水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，大反弹说获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌!然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。摘要：老乐号称500万元买秘方，在雕爷牛腩和大咖同吃一口咖喱，都曾为餐厅吸引眼球。

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